馬鈴薯,俗稱土豆,是一種含有大量碳水化合物,同時(shí)含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)(磷、鈣等)、維生素等的食物。下列關(guān)于“馬鈴薯”的名字來(lái)源的說(shuō)法,正確的是()。
A.由于世界各地對(duì)馬鈴薯的叫法不一,植物學(xué)家為其取了統(tǒng)一的名字“馬鈴薯”
B.由于其原產(chǎn)于南美洲安第斯山一代,根據(jù)當(dāng)?shù)赜〉诎舱Z(yǔ)的發(fā)音而譯為“馬鈴薯”
C.由于其形狀類似馬身上掛的鈴鐺,故稱這種薯類為“馬鈴薯”
D.17世紀(jì)時(shí)馬鈴薯傳入中國(guó),為了紀(jì)念第一個(gè)將這種食物引入中國(guó)的人——馬鈴,故稱其為“馬鈴薯”
參考答案:A【解析】據(jù)馬鈴薯的來(lái)源、性味和形態(tài),人們給馬鈴薯取了許多有趣名字。例如:我國(guó)魯南地區(qū)稱其為地蛋,云南、貴州一帶稱其為芋或洋山芋,山西稱其為山藥蛋,安徽部分地區(qū)又稱其為地瓜,東北各省多稱其為土豆。意大利人稱其為地豆,法國(guó)人稱其為地蘋果,德國(guó)人稱其為地梨,美國(guó)人稱其為愛(ài)爾蘭豆薯,俄國(guó)人稱其為荷蘭薯。鑒于名字的混亂,植物學(xué)家才給它取了個(gè)世界通用的學(xué)名——馬鈴薯。故本題選A。
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